现如今，冷冻广泛用于果蔬行业、医药行业、水产、肉食类众多的行业，那在这些行业中，这些成都大型冷库都采用哪些制冷系统呢？

果品蔬菜保鲜普通采用低温度为-2℃的高温库，水产、肉食类保鲜采用温度在-18℃以下的低温库，而低温冷库大多数为高温库。大型冷库普通采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统，冷却设备多为排管，系统复杂，完成自动化控制难度大。

低温的一些小型冷库普通采用以氟里昂为制冷剂的分散式或集中式制冷系统。在建造方面以土建冷库偏多，自动化控制程度普遍较低，冷库装置、建造目前的展之疾速令人张口结舌。目前冷库主要散布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地。

和医药行业，食操行业等如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的运输港口的冷库需求量也比较大。农业产业化开展，加快了农产品深加工，食品精加工及冷冻冷藏迅猛开展。同时对冷库吨位，范围和方式的请求越来越高。

随着科学技术的进步和制冷行业的开展，在食品消费加工贮藏中，采用新的冷库形式。它以全新的建筑理念既规范化、模块化、工厂化等替代了原有冷库类建筑的建造形式及运营方式，在过去的几年中，不得人心的一个关键词无非是"能效。

随着冷库行业的快速开展，冷库行业顺势而为不时增强本身的技术研发实力，驻足于能效产品的开发与消费。关于冷库行业而言，应加大对超低温冷库的投入，尽快增加完善超低温冷库的产业链，控制并改良相关技术，率先推出有影响力的产品和品牌。

高能效技术产品已成为将来开展主 导方向，因而创新节能技术曾经成为冷库行业不变的开展主题。大额的用电量和耗能都令用户们承受不了，不要只看重眼前的建造价钱，而不顾后期的运营本钱，后期运营本钱才是冷库运用过程中十分大的耗资。